13 Recetas de Tomate Fáciles
Superalimentos de la naturaleza ricos en licopeno para la salud del corazón y protección contra el cáncer.
(Este es un folleto corto -- ? palabras -- que entrega 13 recetas de tomates)
El tomate (Lycopersicon lycopersicum) se considera un alimento supernutritivo debido a sus propiedades anticancerígenas. Su licopeno protege contra el mortal cáncer de próstata. Los tomates cherry son especialmente ricos en flavonoides, los cuales son fácilmente absorbidos por el cuerpo y son muy buenos para ayudar a proteger el corazón.
El tomate se ha vuelto una hortaliza muy importante. Es ampliamente cultivado como alimento en regiones templadas. Hay literalmente cientos de variedades diferentes de tomates. Cualquiera que quiera cultivar sus propios tomates debiera poder encontrar una variedad adecuada para su región.
En este folleto aprenderá un poco acerca de la historia de los tomates y bastante acerca de sus usos y beneficios. Las recetas presentadas aquí son platos que la autora prepara para su propia familia, tales como salsa de tomates casera.