A inflamação é uma das principais ameaças à saúde humana e desempenha um papel importante no desenvolvimento de várias doenças infecciosas e não infecciosas, como a doença de Alzheimer, doenças cardíacas, asma, artrite reumatoide, etc. Dependendo da intensidade desse processo, os mediadores gerados no sítio inflamatório podem atingir a circulação e causar febre. O tratamento clínico das doenças inflamatórias depende de fármacos que pertencem aos grupos químicos dos não esteróides ou dos esteróides. A utilização de extractos de plantas na síntese verde de nanopartículas de prata tem várias vantagens em relação aos processos convencionais, uma vez que são benéficos, simples de melhorar e amigos do ambiente. As caraterísticas estruturais e morfológicas das nanopartículas de Ag foram investigadas utilizando UV-Visível, FTIR, TEM, FESEM e XRD. As nanopartículas de Ag eram esféricas e cilíndricas. As nanopartículas de Ag produzidas tinham um tamanho médio de 23,18 nm e situavam-se na gama dos nanómetros. A imagem EDS confirma que a amostra contém Ag. O EDS e o FTIR confirmaram que o pó de nanopartículas de Ag fabricado com a técnica biossintética era puro. As AgNPs apresentam uma maior atividade anti-inflamatória.