Uma técnica que utiliza o conteúdo visual das imagens para procurar imagens numa grande base de dados de imagens é conhecida como Content Based Image Retrieval (CBIR). Este livro fornece os conceitos fundamentais de CBIR juntamente com alguns algoritmos baseados na cor, forma e textura de imagens de frutas. Este livro descreve - - Os conceitos de CBIR, aplicações de CBIR, arquitetura do sistema CBIR e problemas no sistema CBIR. - Vários métodos de extração de caraterísticas, medidas de semelhança, segmentação de imagens. - O método de recuperação de imagens de fruta baseado na cor. - Recuperação de imagens de frutos utilizando caraterísticas de textura e cor. - Segmentação de imagens de vários frutos utilizando o espaço L*a*b. - Reconhecimento de imagens de frutos utilizando descritores de forma e caraterísticas de cor.