Le silphium perfoliatum (Silphium perfoliatum L.) est un membre grand et vigoureux de la tribu des Heliantheae de la famille des Asteraceae. Elle est originaire de la moitié orientale des États-Unis et du Canada, poussant sur des sols humides du sud de l'Ontario à la Caroline du Nord et à l'ouest jusqu'aux Grandes Plaines et à l'Arkansas. Elle a été introduite en Russie et en Europe comme plante fourragère. Il s'agit d'une plante vivace qui atteint une hauteur de 2 m et qui possède plusieurs pousses issues de rhizomes courts. Elle se distingue facilement par ses fleurs jaunes ressemblant à celles du tournesol, ses tiges carrées épaisses et ses paires de feuilles opposées formant des coupes. Elle pousse dans les terres sablonneuses et humides et dans les plaines inondables. Les racines dormantes en hiver peuvent survivre au gel jusqu'à - 300°C, et la plante est modérément tolérante aux inondations. La plante commence à pousser au début du printemps, après avoir terminé sa vernalisation, et croît rapidement, avec une accumulation maximale de biomasse à la fin de l'été. Le goémon peut être utilisé comme fourrage et comme plante apicole, et possède des matières premières précieuses pour les produits pharmaceutiques et des utilisations bioénergétiques potentielles. Elle augmente la biodiversité dans les communautés végétales et contribue à l'embellissement.