The following text field will produce suggestions that follow it as you type.

Loading Inventory...

Barnes and Noble

ГОТВАЧКА НА ПРЖЕНИ ЉУБОВНИЦИ

Current price: $42.99
ГОТВАЧКА НА ПРЖЕНИ ЉУБОВНИЦИ
ГОТВАЧКА НА ПРЖЕНИ ЉУБОВНИЦИ

Barnes and Noble

ГОТВАЧКА НА ПРЖЕНИ ЉУБОВНИЦИ

Current price: $42.99
Loading Inventory...

Size: OS

Visit retailer's website
*Product Information may vary - to confirm product availability, pricing, and additional information please contact Barnes and Noble
Пржењето е метод на готвење во кој храната се готви во бања со врело масло или маснотии, обично помеѓу 350 и 375ºF. Во зависност од видот на пржење, храната е делумно или целосно потопена во маснотиите додека храната не стане златно кафеава со остар надворешен слој и влажна внатрешност. Иако е неоспорно вкусна, пржената храна треба да се консумира умерено, бидејќи јадењето пржена храна секој ден може да претставува поголем ризик од срцеви заболувања за јавното здравје поради содржината на масти и потенцијалот за конзумирање на транс масти. Пржењето настанува кога храната се внесува во врело масло и почнува брзо да дехидрира. Кога храната е потопена во маслото, водата во состојката веднаш почнува да врие и се крева на површината, предизвикувајќи формирање на слободни масни киселини. Скробната кора околу надворешната страна помага да се заглави влагата, спречувајќи ја храната целосно да се дехидрира. За време на процесот на пржење се јавува реакцијата на Maillard , што резултира со златно-кафеава боја и богат вкус. Топлината од маслото исто така ја готви внатрешноста на храната, дозволувајќи им на влакната да омекнат, протеините да се денатурираат и ѕвездите да се желатинираат.

More About Barnes and Noble at MarketFair Shoppes

Barnes & Noble does business -- big business -- by the book. As the #1 bookseller in the US, it operates about 720 Barnes & Noble superstores (selling books, music, movies, and gifts) throughout all 50 US states and Washington, DC. The stores are typically 10,000 to 60,000 sq. ft. and stock between 60,000 and 200,000 book titles. Many of its locations contain Starbucks cafes, as well as music departments that carry more than 30,000 titles.

Powered by Adeptmind