Excerpt from Handbuch der Physiologie des Gesammt-Stoffwechsels Un der Fortpflanzung, Vol. 1: Physiologie des Allgemeinen Stoffwechsels und der Ernährung Der durch alle diese Vorgänge auftretende Verlust an nothwen digen Stoffen muss, wenn der Bestand des Organismus und das Leben auf die Dauer erhalten bleiben soll, durch Zufuhr von neuen Stoffen entweder ersetzt oder indem die letzteren anstatt der im Körper be findlichen zerfallen, verhütet werden. Diejenigen Stoffe, welche eine solche Wirkung besitzen und welche im Allgemeinen den in den Organen abgelagerten gleich sind, nennt man Nahrungsstoffe; das Gemische von Nahrungsstofl'en, das den Körper auf seinem stoff lichen Zustand erhält oder ihn in einen gewünschten stofflichen Zu stand bringt, ist eine Nahrung. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.com This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.